Ši svetainė nėra susijusi su Saigon
Saigon – tai autentiškos vietnamietiškos virtuvės kampelis Vilniaus širdyje. Čia lankytojus vilioja tradiciniai vietnamietiški patiekalai, paruošti pagal autentiškus receptus su šviežiais ir kokybiškais ingredientais. Restoranas garsėja savo kvapniais pho sriubos variantais, traškiais springrolais bei aromatingais wok patiekalais. Saigon – puiki vieta norintiems atrasti tikrąjį Vietnamo skonį draugiškoje ir jaukioje atmosferoje.
| Pavadinimas | Aprašymas | Kaina |
|---|---|---|
Įrankiai🍴 |
||
| Bambukiniai pagaliukai | €0.10 | |
| Vienkartiniai įrankiai | €0.20 | |
Specialūs pasiūlymai |
||
| Phở sriuba su jautiena( beef) 0,5 l + BAO sumuštinis su vištiena (1 vnt.) | €15.70 | |
| Phở sriuba su vištiena (chicken) 0,5 l + BAO sumuštinis su vištiena (1 vnt.) | €14.70 | |
| Thai sriuba + BAO sumuštinis su krevetėmis | Thai stiliaus sriuba su krevetėmis, midijomis ir pievagrybiais + BAO sumuštinis su traškiomis panko krevetėmis bei satay padažu | €15.20 |
| Labai aštri jautienos sriuba 0,5 l🌶 + Sumuštinis banh mi su pipirine jautiena | €16.10 | |
| Pho sriuba su tofu ir daržovėmis 0,5 l + BAO sumuštinis su baklažanais | €14.70 | |
| Pho sriuba su krevetėmis ir lydekos kukuliu 0,5 l + BAO sumuštinis su krevetėmis | €16.70 | |
| Pho su tofu ir daržovėmis + Banh mi su keptais Portobello | Vietnamietiškas Banh mi sumuštinis su mūsų gamybos sviestu su žolelėmis, marinuotomis, šviežiomis daržovėmis, kokosų pieno - majonezo padažu bei keptais traškiais Portobello grybais + veganiška pho su tofu, ryžių makaronais, daržovėmis ir grybais. | €15.70 |
| Pho su vištiena + Banh mi sumuštinis su vištiena | Vietnamietiškas Banh mi sumuštinis su mūsų gamybos sviestu su žolelėmis, marinuotomis daržovėmis ir keptomis vištienos kumpelių juostelėmis teriyaki padaže | €15.70 |
| Pho su daržovėmis ir sojų pupelių daigais + Banh mi su keptu traškiu tofu | Vietnamietiškas Banh mi sumuštinis su keptu traškiu tofu, žemės riešutų - kokosų pieno padažu, marinuotomis ir šviežiomis daržovėmis + veganiška pho su stikliniais makaronais, daržovėmis, shiitake grybais ir sojų pupelių daigais | €15.70 |
Sriubos |
||
| A1 Jūros gėrybių sriuba | Jūros gėrybių sriuba | €8.10 |
| A2 Vietnamietiška vištienos sriuba su spindulinių pupuolių makaronais | Sriuba su spindulinių pupuolių makaronais bei shiitake grybais | €7.60 |
| A3 Thai stiliaus sriuba | Sriuba su krevetėmis ir pievagrybiais | €8.10 |
Phở |
||
| B1 Pho su jautiena | Natūralus jautienos sultinys su ryžių makaronais, jautiena bei šviežiomis daržovėmis ir prieskoninėmis žolelėmis. Pageidaujant gauti bet kurį ingredientą supakuotą atskirai, visus juos rasite kategorijoje Pasigamink savo Pho, paspaudus ant pageidaujamo sultinio, o jei pageidaujate tik sultinį gauti supakuotą atskirai, maloniai prašome prie užsakymo pridėti papildomą indelį, kurį rasite skiltyje "papildomai" . SVARBU. Prašome komentaruose paminėti, kad pageidaujate sultinį gauti atskirai. | €8.50 |
| B2 Pho su vištiena | Natūralus vištienos sultinys su ryžių makaronais, vištienos krūtinėle bei šviežiomis daržovėmis ir prieskoninėmis žolelėmis. Pageidaujant gauti bet kurį ingredientą supakuotą atskirai, visus juos rasite kategorijoje Pasigamink savo Pho, paspaudus ant pageidaujamo sultinio, o jei pageidaujate tik sultinį gauti supakuotą atskirai, maloniai prašome prie užsakymo pridėti papildomą indelį, kurį rasite skiltyje "papildomai" . SVARBU. Prašome komentaruose paminėti, kad pageidaujate sultinį gauti atskirai. | €7.50 |
| B3 Pho su tofu ir daržovėmis | Natūralus daržovių sultinys su ryžių makaronais, tofu, pievagrybiais bei šviežiomis daržovėmis ir prieskoninėmis žolelėmis. Pageidaujant gauti bet kurį ingredientą supakuotą atskirai, visus juos rasite kategorijoje Pasigamink savo Pho, paspaudus ant pageidaujamo sultinio, o jei pageidaujate tik sultinį gauti supakuotą atskirai, maloniai prašome prie užsakymo pridėti papildomą indelį, kurį rasite skiltyje "papildomai" . SVARBU. Prašome komentaruose paminėti, kad pageidaujate sultinį gauti atskirai. | €7.50 |
| B4 Pho su žuvimi ir krevetėmis | Natūralus žuvies kaulų sultinys su ryžių makaronais, krevetėmis, jūrinės lydekos kukuliais bei šviežiomis daržovėmis ir prieskoninėmis žolelėmis. Pageidaujant gauti bet kurį ingredientą supakuotą atskirai, visus juos rasite kategorijoje Pasigamink savo Pho, paspaudus ant pageidaujamo sultinio, o jei pageidaujate tik sultinį gauti supakuotą atskirai, maloniai prašome prie užsakymo pridėti papildomą indelį, kurį rasite skiltyje "papildomai" . SVARBU. Prašome komentaruose paminėti, kad pageidaujate sultinį gauti atskirai. | €9.50 |
| B5 Labai aštri jautienos sriuba su kiaušininiais makaronais🌶🌶🌶 | Jei pageidaujate sultinį gauti supakuotą atskirai, maloniai prašome prie užsakymo pridėti papildomą indelį, kurį rasite skiltyje "papildomai" . SVARBU. Prašome komentaruose paminėti, kad pageidaujate sultinį gauti atskirai. | €8.80 |
Užkandžiai |
||
| C1 Kepti suktinukai su smulkinta kiauliena | Kepti suktinukai su smulkinta kiauliena, kiaušiniais, sojos pupelių makaronais, grybais, sojos pupelių daigais, morkomis, ropiniais kopūstais, svogūnais | €7.50 |
| C2 Kepti suktinukai su sojos pupelių makaronais | Kepti suktinukai su sojos pupelių makaronais, grybais, sojos pupelių daigais, morkomis, ropiniais kopūstais, svogūnais | €7.50 |
| C3 Nekepti suktinukai su krevetėmis | Nekepti suktinukai su krevetėmis, salotomis, ryžių makaronais, kiaušiniais ir šviežiomis prieskoninėmis žolelėmis | €8.40 |
| C4 Nekepti suktinukai Caesar su krevetėmis ir vištiena | Nekepti suktinukai Caesar su krevetėmis, vištiena, skrebučiais, salotomis, šviežiomis prieskoninėmis žolelėmis ir naminiu Caesar padažu | €8.40 |
| C6 Kalmarai traškioje tempura tešloje | Patiekiami su salotomis, prieskoninėmis žolelėmis ir sriracha bei majonezo padažu | €11.10 |
| C7 Krevetės traškioje tempura ir panko tešloje | Patiekiamos su salotomis, prieskoninėmis žolelėmis ir satay padažu | €11.10 |
| C5 Nekepti suktinukai su antiena ir braškėmis | Nekepti suktinukai su antiena, braškėmis, salotomis, ryžių makaronais, kiaušiniu ir šviežiomis prieskoninėmis žolelėmis | €8.40 |
Salotos |
||
| D1 Salotos su krevetėmis | Salotos su krevetėmis, sojos pupelių makaronais, daržovėmis ir žemės riešutais su saldžiarūgščiu padažu | €15.50 |
| D2 Šiltos salotos su krevetėmis | Krevetės, patiekiamos su ryžių makaronais, salotomis, šviežiomis daržovėmis, žemės riešutais ir prieskoninėmis žolelėmis bei šiltu saldžiarūgščiu padažu | €15.50 |
| D3 Salotos su kepta antiena | Salotos su kepta antiena, daržovėmis ir žemės riešutais su sojos padažu | €15.50 |
| D4 Šiltos salotos su vištiena ir ryžių makaronais | Salotos su kepta vištiena, ryžių makaronais, salotomis, prieskoninėmis žolelėmis bei saldžiarūgščiu padažu | €14.90 |
| D5 Salotos su keptu tofu ir baklažanais | Salotos su keptu tofu, baklažanais, daržovėmis, žemės riešutais, svogūnų traškučiais, prieskoninėmis žolelėmis ir sojos padažu | €12.60 |
| D6 Šiltos salotos su kepta jautiena | Kepta jautiena, patiekiama su ryžių makaronais, salotomis, šviežiomis daržovėmis ir prieskoninėmis žolelėmis bei šiltu saldžiarūgščiu padažu | €16.10 |
BAO |
||
| E1 BAO su traškia vištiena | BAO sumuštinis su traškia vištiena, salotomis, marinuotomis daržovėmis, šviežiu agurku, žemės riešutais, kepintais svogūnais ir padažu | €7.50 |
| E2 BAO su traškiomis krevetėmis | BAO sumuštinis traškiomis krevetėmis, salotomis, marinuotomis daržovėmis, šviežiu agurku, žemės riešutais, kepintais svogūnais ir padažu | €7.50 |
| E3 BAO su antiena | BAO sumuštinis su kepta antienos krūtinėle, marinuotomis ir šviežiomis daržovėmis bei žemės riešutų sviesto ir kokosų pieno padažu | €7.50 |
| E4 BAO su baklažanais | BAO sumuštinis su keptu baklažanu, marinuotomis ir šviežiomis daržovėmis bei žemės riešutų sviesto ir kokosų pieno padažu | €7.50 |
| Vietnamietiškas sumuštinis banh mi su pipirine jautiena | €8.40 | |
| Vietnamietiškas banh mi sumuštinis | Vietnamietiškas sumuštinis su pasirenkamais priedais. | €8.40 |
Wok makaronai |
||
| F1 Kepti ryžių makaronai su jautiena | Kepti ryžių makaronai su jautiena ir šviežiomis daržovėmis | €16.10 |
| F2 Kepti ryžių makaronai su vištiena | Kepti ryžių makaronai su vištiena ir šviežiomis daržovėmis | €13.80 |
| F3 Kepti ryžių makaronai su tofu | Kepti ryžių makaronai su tofu, pievagrybiais ir šviežiomis daržovėmis | €13.80 |
| F4 Kepti spindulinių pupuolių makaronai su jūros gėrybėmis | Kepti spindulinių pupuolių makaronai su krevetėmis, kalmarais, šviežiomis daržovėmis ir kiaušiniu | €17.10 |
| F5 Kepti kiaušininiai makaronai su jūros gėrybėmis | Kepti kiaušininiai makaronai su krevetėmis, kalmarais, šviežiomis daržovėmis ir kiaušiniu | €17.60 |
| F6 Kepti kiaušininiai makaronai su lašiša, jūros gėrybėmis ir mėtų padažu | Wok keptuvėje kepti kiaušininiai makaronai su lašiša, jūros gėrybėmis ir mėtų padažu | €18.40 |
Wok ryžiai |
||
| F7 Kepti ryžiai su jautiena ir daržovėmis | Kepti basmati ryžiai su jautiena, daržovėmis, kiaušiniu, prieskoninėmis žolelėmis, svogūnų traškučiais bei sojos bei sezamų sėklų aliejaus padažu | €16.10 |
| F8 Kepti ryžiai su vištiena ir daržovėmis | Kepti basmati ryžiai su vištiena, daržovėmis, kiaušiniu, prieskoninėmis žolelėmis, svogūnų traškučiais bei sojos bei sezamų sėklų aliejaus padažu | €13.80 |
| F9 Kepti ryžiai su jūros gėrybėmis ir daržovėmis | Kepti ryžiai, krevetės, midijos, kalmarai, kiaušinis, svogūnų laiškai, kepti svogūnų traškučiai | €16.10 |
| F10 Kepti ryžiai su įvairiomis daržovėmis | Kepti ryžiai, morkos, brokolis, kukurūzai, svogūnų laiškai, kepti svogūnų traškučiai | €10.80 |
Karštieji patiekalai |
||
| G2 Kepta jautiena juodųjų pipirų padaže | Kepta jautiena juodųjų pipirų padaže, patiekiama su basmati ryžiais ir agurkų bei kalendrų salotomis | €17.60 |
| G3 Keptas tofu su shiitake grybais | Kepti tofu gabaliukai, troškinti su shiitake grybais ir pievagrybiais teriyaki padaže, patiekiami su basmati ryžiais ir salotomis | €13.60 |
| G4 Kiauliena terijaki padaže | Kiaulienos juostelės tempura tešloje su terijaki padažu, patiekiami su basmati ryžiais ir salotomis | €13.10 |
| G5 Vietnamietiškas kiaulienos pjausnys | Kiaulienos pjausnys raudonajame vietnamietiškame padaže, patiekiamas su basmati ryžiais ir salotomis | €13.60 |
| G6 Troškintos vištienos blauzdelės apelsinų padaže | Troškintos vištienos blauzdelės, patiekiamos su basmati ryžiais, apelsinų padažu ir salotomis | €13.60 |
| G7 Vištiena teriyaki padaže | Vištienos juostelės traškioje tempura tešloje su teriyaki padažu, patiekiamos su basmati ryžiais ir salotomis | €13.10 |
| G8 Ilgųjų jūrinių lydekų file tempura tešloje su saldžiarūgščiu padažu | Ilgųjų jūrinių lydekų file gabaliukai tempura tešloje, patiekiami su basmati ryžiais, saldžiarūgščiu padažu ir salotomis | €13.60 |
| G9 Lašišos kepsnys su wok keptomis daržovėmis | Kepta lašiša su wok keptomis daržovėmis, patiekiama su basmati ryžiais, grietinėlės ir mėtų padažu | €19.10 |
| G10 Keptos jūros gėrybės su įvairiomis daržovėmis | Keptos jūros gėrybės su įvairiomis daržovėmis, teriyaki padažu, patiekiamos su basmati ryžiais | €19.10 |
| G11 Kepti kalmarai saldžiarūgščiame padaže | Kepti kalmarai su įvairiomis daržovėmis saldžiarūgščiame padaže, patiekiami su basmati ryžiais | €18.10 |
| G12 Kepti kalmarai teriyaki padaže | Kepti kalmarai su įvairiomis daržovėmis teriyaki padaže, patiekiami su basmati ryžiais | €18.10 |
| G13 Antienos krūtinėlės kepsnys su wok daržovėmis | Kepta antienos krūtinėlė su wok keptomis daržovėmis, patiekiama su kokosiniais basmati ryžiais | €20.10 |
Meniu mažiesiems |
||
| Traški vištiena su teriyaki padažu ir ryžiais | Patiekiama su daržovių lazdelėmis | €8.10 |
| Traški vištiena su teriyaki padažu ir bulvių skiltelėmis | Patiekiama su daržovių lazdelėmis | €8.10 |
| Traški kiauliena su teriyaki padažu ir ryžiais | Patiekiama su daržovių lazdelėmis | €8.10 |
| Traški kiauliena su teriyaki padažu ir bulvių skiltelėmis | Patiekiama su daržovių lazdelėmis | €8.10 |
| Kepti ryžiai su kiaušiniu | Patiekiama su žirneliais ir morkomis | €6.60 |
| Keptos bulvių skiltelės | Patiekiama su daržovių lazdelėmis ir pomidorų padažu | €5.60 |
| Lietinis su plakta grietinėle ir braškėmis | Patiekiama su karamelės ir kokosų padažu | €6.10 |
| Lietinis su plakta grietinėle ir bananais | Patiekiama su karamelės ir kokosų padažu | €6.10 |
Pasigamink savo Phở |
||
| Pho su jautiena rinkinys | Natūralus jautienos sultinys, kepta jautiena, žolelės ir ryžių makaronai, patiekiama kartu su srirachos padažu, obuolių acto indeliu, laimu bei čili pipiru | €10.20 |
| Pho su vištiena rinkinys | Natūralus vištienos sultinys, virta vištienos krūtinėlė, žolelės, ryžių makaronai, patiekiama kartu su srirachos padažu, obuolių acto indeliu, laimu bei čili pipiru | €9.20 |
| Pho su tofu ir daržovėmis rinkinys | Natūralus daržovių sultinys, keptas tofu ir daržovės, žolelės ir ryžių makaronai, patiekiama kartu su srirachos padažu, obuolių acto indeliu, laimu bei čili pipiru | €9.20 |
| Pho su krevetėmis ir jūrinės lydekos kukuliais rinkinys | Natūralus lašišos sultinys, krevetės ir jūrinės lydekos kukulis/iai, daržovių rinkinys, žolelės ir ryžių makaronai, patiekiama kartu su srirachos padažu, obuolių acto indeliu, laimu bei čili pipiru | €11.10 |
| Natūralus jautienos sultinys | €3.60 | |
| Natūralus vištienos sultinys | €3.40 | |
| Natūralus daržovių sultinys | €3.10 | |
| Natūralus lašišos sultinys | €3.90 | |
Gėrimai |
||
| Vichy mineralinis vanduo 0,33 l | €2.00 | |
| Kronenbourg Blanc nealkoholinis 0,33 l | €3.20 | |
| Carlsberg nealkoholinis alus 0,33 l | €3.20 | |
| Sultys Rauch 0,2 l | Obuolių, apelsinų, pomidorų, persikų, multivitaminų | €3.00 |
| Acqua Morelli mineralinis vanduo 0,25 l | €3.50 | |
| Imbierinis alus Franklin & Sons 0,2 l | €3.00 | |
| Tonikas Franklin & Sons 0,2 l | €3.00 | |
| Coca-Cola Zero 0,25 l | €3.00 | |
| Coca-Cola 0,25 l | €3.00 | |
| Fanta 0,25 l | €3.00 | |
| Acqua Morelli vanduo 0,75 ml | €6.00 | |
| Acala - Spritz style 0,33 l | €6.00 | |
| Acala - Purple moon 0,33 l | €6.00 | |
| Acala - Amber garden 0,33 l | €6.00 | |
Alkoholiniai gerimai |
||
| Somersby 0,33 l | Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove | €4.20 |
| Juan Gil Moscatel Jumilla D.O. 0,75 l | Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove Sausas, Ispanija | €28.00 |
| Klipfel Louis Pinot Gris 0,75 l | Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove Pusiau sausas, Prancūzija | €28.00 |
| Kiwi Cuvee Pinot Noir 0,75 l | Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove Sausas, Prancūzija | €28.00 |
| Alto Passo Primitivo Puglia 0,75 l | Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove Sausas, Italija | €28.00 |
| Chateau De Fesles Rose D‘anjou 0,75 l | Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove Pusiau saldus, Prancūzija | €28.00 |
| Botter Prosecco Spumante 0,75 l | Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove Sausas, Italija | €27.00 |
| Codorniu Clasico Rose Brut Cava 0,75 l | Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove Sausas, Ispanija | €27.00 |
| MOUTARD Grande Cuvee Brut 0,75 l | Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove Sausas, Prancūzija | €80.00 |
Papildomai |
||
| Sriracha padažas | 60 ml indelis | €1.00 |
| Acto padažas | 60 ml indelis | €1.00 |
| Riešutų padažas | 60 ml indelis | €1.00 |
| Laimas | 4 laimo gabalėliai pagardinti jūsų patiekalą | €1.00 |
| Sojos padažas | 60 ml indelis | €1.00 |
| Žuvies padažas | 60 ml indelis | €1.00 |
| Indelis sriubai | Jei pageidaujama, kad sultinys prie pho būtų įpiltas atskirai, prašome pasirinkti šį papildomą indelį. | €0.60 |
| Bao bandelė be priedų | €2.60 | |
| Virti basmati ryžiai | €2.60 | |
| Padažų rinkinys prie pho | Sriracha padažas + obuolių actas su česnaku ir čili pipirais + gabalėlis laimo ( rinkinys skirtas vienai porcijai 500 ml dydžio pho). | €1.20 |
| Sriracha - majonezo padažas. | Švelniai aštrus majonezo padažas. | €1.00 |
| Mango majonezo padažas | €1.00 | |